El egresado podrá desarrollarse profesionalmente en las áreas de:
-Nutrición Clínica: en actividades de prevención, protección, recuperación y rehabilitación de la salud a través de la nutrición. Realizando planes de alimentación para individuos y colectividades sanas teniendo en cuenta los aspectos biológicos sociales, psicológicos, culturales y económicos; y elaborando planes de alimentación terapéuticos con diagnóstico médico.
-Tecnología de los alimentos: asesorando a empresas productoras de alimentos y/o suplementos nutricionales, cámaras Industriales, industrias, laboratorios; respecto al valor nutritivo, económico y social de los alimentos.
-Seguridad Alimentaria: ejecutando normas para el correcto manejo e higiene de alimentos y para la prevención de enfermedades transmisibles por alimentos.
-Salud Pública: participando en la planificación, ejecución, evaluación y seguimiento de políticas, planes y programas de salud orientados a la prevención y tratamiento.
-Administración de Servicios de Alimentación: planificando y dirigiendo unidades técnicas de producción y servicios de alimentación normales y /o dietoterápicos en instituciones de salud pública, privadas, o de gestión mixta, de seguridad social o de la sociedad civil, en los ámbitos municipales, provinciales y nacionales con el objetivo de brindar atención alimentaria nutricional. Efectuando análisis de gestión, presupuestos y costos.
-Investigación: organizando, promoviendo y participando en actividades académicas de investigación que propicien el desarrollo profesional –científico.
-Docencia: educando en nutrición y alimentación a nivel individual, familiar y colectivo a personas sanas o enfermas. Ejerciendo docencia a nivel primario, secundario y superior.
