Curso Online: Creación y Gestión de Empresas Sustentables 2020

Ciencias Organizacionales y de la Empresa
06Octubre

UFLO Virtual | 18:30hs.

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MODALIDAD

100% virtual.

CRONOGRAMA

Inicio: Martes 6/OCT.

Cursada:
Clases en vivo los días martes a las 18.30 hs.
.4 meses de duración.
.40 hs. reloj.

DESTINATARIOS

. Profesionales, emprendedores y docentes vinculados con los negocios, la creación de empresas, el gerenciamiento, investigación o generación de políticas públicas relacionadas con el fenómeno de emprendimiento.

DISERTANTES

Docentes:
Belen Arce | Licenciada en Relaciones Públicas e Institucionales (UADE). MBA (UADE). Diplomado en sustentabilidad & RSE (UNSAM). Consultora B. Asesora en sustentabilidad & comunicación - Fundadora de SUMMA. Docente universitaria en grado y posgrado. Columnista para Clarin / La Nacion / BAE negocios.

Gonzalo De la Sierra | Licenciado en Administración y Tec. En Cooperativismo. Actualmente se desempeña como Gerente General de MEOPP ART MUTUAL, la primera ART Mutual del país. Además es Consultor en Planificación Estratégica para MiPymes, emprendedores y organizaciones de la económica social. Profesor de Posgrado y extensión en Facultad de Ciencias Organizativas y de la empresa en UFLO. Ha participado en diferentes jornadas y congresos como expositor en materia de Riesgos del trabajo, Condiciones y Medio Ambiente de trabajos, Administración y Planificación estratégica de organizaciones.

Agustín Arieu | Economista. MBA. Decano Facultad de Ciencias Organizacionales y de la Empresa UFLO UNIVERSIDAD. Miembro fundador Global Intrapreneurs Institute.

OBJETIVOS

• Fomentar una cultura emprendedora con objetivos económicos, sociales y ambientales con impacto en todo el negocio y la cadena de valor.
• Desarrollar formadores con un perfil holístico.
• Difundir el Modelo del Triple Impacto como paradigma de selección de nuevos emprendimientos.
• Concepto de Empresa y la utilización de su evaluación como herramienta medidora de impactos.
• Formar formadores que puedan potenciar la difusión de estos conceptos y facilitar la creación de nuevas empresas sustentables.

Plan de Estudio

Durante el cursado a distancia, los alumnos podrán apropiarse de los siguientes contenidos:
.Espíritu Emprendedor.
.Ecosistema de Emprendimiento
.Concepto de Sustentabilidad, Triple Impacto y Responsabilidad Social.
.Marco Internacional para la Sustentabilidad (ODS, Pacto Global, ISO 26000).
.Cadena de Valor Sustentable.
.Empresa B, evaluación y certificación.
.Canvas B (modelo de gestión de emprendimiento).
.Comunicación de la estrategia de sustentabilidad.
. Reportes de sustentabilidad – Matrices de materialidad.
.Las empresas de la economía social y la sustentabilidad: mutuales y cooperativas.